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ドライブ&レシピ

vol.16カップDEちらし寿司コーディネートは、100円ショップをフル活用!!
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日常を彩る100円ショップ「Seria」のアイテムを用いてコーディネート
コーディネートアイテムは全4種類!

乾杯カップ / 麻紐フレンチカラー2色入 / 子供用動物割箸15P /
カラークラフトペーパーバックミニ

※掲載商品は取材時点のものですので、
現在お取扱いしていない場合があることをご了承ください

 
材料

※材料は2人分です。

ご飯 1合

寿司酢
・酢20cc ・砂糖 大さじ1弱 ・塩 小さじ1/3

卵 1コ
砂糖 小さじ1
かにかま 3本
きゅうり 1/2本
とびっこ 大さじ3
白ゴマ 少々
カイワレ 適宜

つくり方

1.寿司酢とご飯をあわせて酢飯をつくり、
お好みで白ゴマを混ぜる。

2.卵と小さじ1の砂糖を混ぜ、炒り卵をつくる。
- Point♪ -
細かい炒り卵を作りたいときは菜箸を4本使って卵を混ぜながら炒めるとやりやすい。

3.きゅうりは2mm程度の小口切りにし塩で揉み
あく抜き後に水で塩分を落とし絞る。
かにかまは細かく裂く。

4.酢飯→きゅうり→酢飯→とびっこ→酢飯→炒り卵→酢飯→かにかまの順にカップに盛り付け、最後にカイワレで飾れば完成♪
分量や彩りはお好みで楽しもう!

100円ショップ「Seria」のアイテムでコーディネート
今回のドライブ×レシピ『カップDEちらし寿司』はすべて100円ショップの「Seria」のアイテムでコーディネート。
容器や見せ方にこだわればカフェ時間がますますハッピーに彩られること請け合い。
マイコーデを楽しもう!

Seria
→http://www.seria-group.com (PC)
→http://www.seria-m.jp (携帯)
カー用品画像 カップDEちらし寿司は『カラークラフトペーパーバック ミニ』を用いてランチボックスとして活用。
小さなバックは留め具がついているので便利。
お菓子の差し入れにも活用したいアイテムです。
カー用品画像   カー用品画像   カー用品画像
ちらし寿司を入れた容器は『乾杯カップ』。しっかりした厚手で透明度の高いスチロール樹脂素材。氷を入れた飲み物でも握りやすいハードタイプの容量は300mlのクリアカップ。   『子供用動物割箸』は全部で15本入り。箸袋を前方に折り返すとうさぎ、くま、いぬのどれかの顔が出来上がるという楽しい仕掛けも。長さは16.5cm。   乾杯カップの上にラップを巻き、麻のリボンで彩りをプラス。用いた麻紐が写真の『麻紐フレンカラー2色入』。青と白の組み合わせ以外に赤と白の組み合わせもある。長さは10m。

フードコーディネーター Kobayashi Yuriさんのプロフィール

Photo:Katuyoshi Kobayashi(FORECAST)